周村| 梁山| 福贡| 新民| 尖扎| 耿马| 大同区| 银川| 嘉兴| 浑源| 赤峰| 崇信| 云县| 蚌埠| 从化| 韶关| 会泽| 西峡| 尚志| 长治市| 鹤岗| 大方| 加格达奇| 五华| 金沙| 南雄| 秦皇岛| 察布查尔| 蠡县| 邵武| 衢州| 苏尼特右旗| 顺义| 舒兰| 蒙城| 惠州| 衡南| 中牟| 平罗| 防城港| 景东| 夏河| 额敏| 尼木| 涿鹿| 富民| 湘乡| 达日| 那曲| 扎鲁特旗| 涠洲岛| 黟县| 漳州| 长丰| 东莞| 湖州| 连平| 林周| 汉川| 韶关| 内丘| 临漳| 彬县| 枣庄| 景宁| 安福| 弋阳| 青河| 浙江| 耒阳| 仁怀| 常宁| 广平| 兰西| 攀枝花| 诸城| 东西湖| 武乡| 富县| 昌都| 同安| 绥中| 碌曲| 靖江| 道县| 庄浪| 万载| 庆云| 华池| 深州| 嘉峪关| 鸡东| 祁东| 福鼎| 玛沁| 梓潼| 洱源| 那坡| 泰安| 乌审旗| 汾西| 成安| 富源| 岱岳| 澄迈| 镇平| 新龙| 田东| 黎川| 昌平| 友好| 内乡| 抚松| 高阳| 普兰| 河津| 柞水| 鲁甸| 仁寿| 东乌珠穆沁旗| 阳江| 江西| 邻水| 西盟| 亚东| 东胜| 大同市| 上饶县| 正阳| 东沙岛| 江西| 花莲| 佳县| 光泽| 岑溪| 淄博| 相城| 任县| 高港| 双峰| 江津| 宝坻| 镇康| 临沧| 宜君| 阜新市| 高密| 克东| 泗阳| 巴林右旗| 金湾| 纳溪| 沐川| 容城| 任丘| 灵寿| 灵宝| 广安| 昭平| 芮城| 会同| 新丰| 唐河| 黄梅| 兴宁| 陇川| 永川| 恩平| 清徐| 朝阳县| 云霄| 东胜| 花垣| 岢岚| 龙南| 尚志| 扎鲁特旗| 陕县| 酉阳| 滨州| 洛浦| 平山| 略阳| 黄骅| 凤城| 兴安| 陇川| 安龙| 沁源| 博山| 南昌县| 和平| 朔州| 彬县| 宁蒗| 紫金| 江西| 松潘| 漳浦| 霍州| 连云区| 璧山| 周村| 巴林左旗| 龙海| 彭山| 陆良| 锦屏| 拉孜| 房县| 竹山| 融水| 积石山| 怀来| 乌达| 喀喇沁左翼| 曲阜| 高淳| 唐山| 佛坪| 平邑| 兖州| 稷山| 水富| 大洼| 岷县| 乃东| 三明| 青浦| 苏家屯| 安康| 昌黎| 伊宁市| 河间| 大理| 北海| 阳新| 汤旺河| 名山| 珙县| 天峨| 凤凰| 绥棱| 法库| 卫辉| 大足| 丘北| 余干| 横县| 庆云| 信宜| 东港| 鸡东| 澎湖| 西昌| 印江| 盐城| 兖州| 温泉| 乳源| 麻江| 山丹| 黄山区| 合肥| 班戈| 宿州| 徽州| 秭归| 朔州| 蠡县| 北川| 南川| 长顺| 马尔康| 浚县| 濮阳| 元阳| 茶陵| 黄石| 理县| 平舆| 宁都| 民勤| 喀喇沁左翼| 阳东| 松阳| 莘县| 邛崃| 江阴| 黑山| 安县| 西昌| 泸水| 镇坪| 牟平| 城口| 南靖| 伊春| 蓬安| 自贡| 民乐| 新青| 靖宇| 梧州| 柘城| 安县| 错那| 泾川| 眉县| 沁县| 神木| 全州| 岐山| 肃北| 曲阳| 临川| 高密| 长汀| 新乡| 三河| 桦南| 永胜| 美溪| 长治县| 宣化区| 林口| 巴林右旗| 日土| 印江| 衡东| 来宾| 奈曼旗| 大宁| 濠江| 多伦| 黄石| 衡山| 辉县| 楚雄| 芜湖县| 新乐| 邵阳市| 汶上| 醴陵| 衡东| 习水| 南汇| 长春| 彭泽| 丁青| 射阳| 遵义县| 铜山| 富源| 普兰店| 安泽| 丹棱| 开封县| 泰兴| 镶黄旗| 昌邑| 贺州| 峨眉山| 靖宇| 霍山| 改则| 无为| 五台| 巧家| 两当| 吉首| 勃利| 五峰| 开封市| 杭锦旗| 高淳| 吴中| 临城| 应城| 泾川| 五原| 峨眉山| 西山| 百色| 黑河| 惠东| 霍林郭勒| 略阳| 宽甸| 会东| 吉隆| 剑川| 共和| 新乡| 普宁| 勐海| 沽源| 阳江| 汝州| 阜阳| 永顺| 牡丹江| 房山| 六盘水| 盖州| 海宁| 宜宾县| 鄄城| 西固| 扎兰屯| 邻水| 鄱阳| 石台| 沙雅| 三门峡| 阳朔| 松潘| 平阴| 商城| 宁都| 黎平| 东海| 邓州| 敦化| 岳西| 翼城| 梅河口| 个旧| 浠水| 嘉鱼| 百色| 尼玛| 嘉善| 乾县| 合作| 龙南| 苏尼特左旗| 溧水| 南澳| 南浔| 嵊州| 水富| 新宾| 宜君| 禹城| 文登| 泉港| 沁阳| 靖西| 大悟| 竹山| 石棉| 惠来| 长宁| 乳源| 邯郸| 昭平| 临邑| 钟祥| 蒙阴| 铜陵县| 揭阳| 上思| 本溪市| 林芝县| 孙吴| 汪清| 湘潭市| 保康| 丰南| 涪陵| 虎林| 东乌珠穆沁旗| 平舆| 江宁| 固原| 白沙| 沂源| 石狮| 莱阳| 阿巴嘎旗| 延川| 汝南| 高邮| 石柱| 桂东| 洮南| 扎鲁特旗| 石拐| 镇沅| 费县| 横县| 红星| 克什克腾旗| 方城| 南溪| 隆德| 罗平| 江阴| 集美| 肥西| 玉田| 南岳| 开远| 德江| 西昌| 莫力达瓦| 惠东| 忠县| 闵行| 奉贤| 威远| 合作| 通许| 云集镇| 灌阳| 纳溪| 嵩明| 正宁| 广饶| 绵竹| 黔西| 蒲县| 明溪| 海兴| 鼎湖| 阳城| 礼泉|

红旗街街道:

2018-08-20 19:21 来源:硅谷网

  红旗街街道:

  如今,既然无缘世界杯,而且这场比赛又是吉格斯的首战,威尔士和他们的主帅吉格斯自然要全力争胜,所以吉格斯做了两点:其一,派出了主力阵容,其二,逼抢。我犯了两个错误,一个是大名单选择有误,一个是首发选择有误。

在面对他们的时候,我们丝毫不弱下风,只是我们的关键位置,如支点中锋、前腰明显不如对手,因此屡屡错失良机。其他因素基本没有变化,两队两个回合用的都是原班人马,高速首回合缺了睢冉,次回合少了吴轲,但即使如此,他们两场比赛出场打球的队员都多于上海。

  切尔西在去年夏天买来莫拉塔,今年一月引进吉鲁、放走巴楚瓦伊,四个中锋在切尔西进进出出,但偏偏让阿扎尔顶了上去。不过,球队在意大利教练组的调教下,进步是明显的。

  比赛结束,湖人客场100-93逆转战胜灰熊。如果防不住世界巨星贝尔,那么中国球迷或许还可以谅解王燊超,毕竟世界上能防住贝尔的后卫一个巴掌都数不过来。

美国名将克里斯特-科尔移动日没能找到手感,全轮仅抓住2只小鸟却吞下三个柏忌,还在15号洞吞下双柏忌,使次轮建立的五杆领先优势化为泡影,让出榜首位置,一杆落后,排名下滑至并列第四位;韩国球员池恩熙本轮交出无柏忌的记分卡,净收五只小鸟单轮67杆,和交出69杆的同胞金寅敬以及美国球员利泽特-萨拉斯一同以总成绩205杆低于标准杆11杆成为36洞领先者。

  所以对阵捷克队的比赛,国足最好的首发方案是扎堆中场人员,蒿俊闵身边需要派上了两个保护者,何超可以上,除此之外真要选择一个人,那就是号称中超加图索的上港铁腰蔡慧康,就他在上港的定位和表现来看,拦截能力还是有的。

  体验店不仅会提供专业的购买建议,更是一个户外爱好者沟通的平台。始祖鸟希望通过行动,助力户外运动的普及和发展,倡导一种全新的生活方式。

  要想率队在冬奥会这种级别的平台上取得佳绩,不仅需要主教练的出色头脑,更需要他们能对工作投入百分百的热情,唯如此,才能在看似枯燥而单调的训练中带领队员们共同成长。

  美国有一个网站,专门统计各大职业联赛的伤病。每一个始祖鸟线下体验店都可以算是社区的一部分。

  火箭队一开场就完全压制对手,上半场仅让对手得到37分,创下火箭队本赛季的记录。

  作为U23男足阵中最为大牌的球星,留洋德甲不莱梅队、转会费高达800万欧元、约合6千万元人民币的张玉宁,在U23亚洲杯后再度身披国字号战袍首发出战,但遗憾的是,这位国足红星依然没能打破自己漫长的球荒。

  不得不承认的是,球队当时在马林的带领下还是很有战斗力的。面对中威之战的惨败结果,国足众将士也不得不从失败中走出来,继续全力准备中国杯季军战的训练工作。

  

  红旗街街道:

 
责编:

五仁月饼是广式月饼的一种,是中秋节汉族各式月饼中最为著名的,由杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁等原材料制作而成。它具有配料考究、皮薄馅多、不易破碎、味美可口、便于携带等特点。此月饼口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味;呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色。

中文名
五仁月饼
形状
鼓形
分类
广式月饼
材料
杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁
颜色
金黄色,具有油脂光泽

1简介

编辑本段 回目录

五仁月饼最经典的月饼口味之一,是广式月饼的招牌品种,后来又融入了云南的地方风味。五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作,原本是销量最多,传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁。广东还有手动作坊制作的五仁月饼,虽然包装简陋,用油纸包着,15元1个(2007年),打开油纸,里面是扁扁的一块,大概手掌心大小,掰开,皮薄馅料多,各种坚果、芝麻、小冰糖、莲蓉等,嚼起来那叫一个香!

2做法一

编辑本段 回目录

食材

主料:中筋面粉200g、五仁月饼五仁月饼

辅料:核桃仁200g、南瓜子50g、花生50g、杏仁50g、黑芝麻50g、冰糖50g、葡萄干50g、杏脯50g、白砂糖80g、白酒10ml、水80ml、熟糯米粉120g、花生油30ml

步骤

1.将转化糖浆倒入。加入花生油(色拉油)搅拌均匀,再放入枧水,搅拌均匀。

2.筛入面粉和奶粉。用刮刀,自上而下,用“切、切、切”的方式,不停地剁面。和成面团,将面团放入保鲜袋静置1小时。

3.糯米粉炒熟。

4.将核桃仁、花生仁、杏仁放入烤箱200度,烤5分钟左右,再放入南瓜子、黑芝麻烤3分钟,晾凉,错去花生皮和杏仁皮。

5.将其装在保鲜袋呢,用擀面杖敲碎,这样敲会剩下大粒。也可以切的。

6.将葡萄干放入,杏脯切成大粒放入。

7.倒入白酒。

8.放入白砂糖,搅拌均匀。

9.冰糖稍微敲碎,放入。

10.倒入水,花生油、熟糯米粉,搅拌均匀。

11.将其捏成团,不容易散开,五仁馅就做成了。

12.将馅分成75克每个,饼皮分成25克每个。我这是用的三七和二八的中间值,100克月饼,你们根据模具自己定大小。

13.取一个饼皮,按压成圆饼,将五仁馅放在上面。

14.将饼皮慢慢向上推,使其包住馅料。

15.在面团上抹一层面粉。

16.将其放入模具中,按压出花纹即可。

17.表面喷水,送入预热200度的烤箱烤5分钟,至花纹定型。

18.定型后,表面刷蛋液(一个蛋黄,一勺蛋白),轻轻刷,只刷表面即可。

19.送入烤箱再烤15分钟,表面上色即可。

小贴士

1、南瓜子和黑芝麻等小粒的要等其他大粒的都熟了之后再放入,以免糊掉。

2、五仁馅里的水,最好用纯净水或者煮沸后晾凉的水,不要直接用生水,这样做好的馅更易保存,不易变质。

3、不喜欢冰糖可以不放,但要增加白砂糖的量。

4、月饼进烤箱之前,一定先喷水,不然很容易开裂。做月饼不难,难的是表面花纹清晰,不开裂。

5、刷蛋液的时候一定要将毛刷在碗岩上滤滤,只留少量的蛋液在上面,快速刷一遍,要是有很多蛋液留在月饼表面,会使月饼花纹不够清晰,也会是上色过重,不好看。

3做法二

编辑本段 回目录

原料

面粉 (40克) 转化糖浆 (180克) 核桃仁 (150克) 花生米 (120克) 葵花籽仁 (50克) 白芝麻 (50克) 五仁月饼五仁月饼

步骤

1、转化糖浆、油、碱水调匀,倒入面粉中,和成面团,饧1小时。

2、花生米、核桃烤熟、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、葡萄干。

3、把花生米压碎。

4、核桃仁压碎。

5、花生碎、核桃碎、瓜子仁、葡萄干、黑芝麻、白芝麻放到一起。

6、面粉、糯米粉用微波炉蒸熟。

7、倒入面粉拌匀。

8、放入植物油、白糖和水。

9、用手搓匀搓透。

10、五仁馅搓到能攥起来就行了。

11、做成每个60克的馅。

12、把面团搓成长条,切成每个40克的剂子。

13、按扁放入五仁馅。

14、用手虎口慢慢向上推,最后把口收严实。

15、月饼模子撒上面粉,将月饼坯子按压成型。

16、做好的月饼。

17、做好6个一盘。

18、放入烤盘中,烤箱180度预热,先烤5分钟。

19、取出来刷蛋黄液,再烤20分钟 。

20、取出来晾凉。刚烤出来的月饼皮比较硬,凉透搁置2天就回油了。

4营养价值

编辑本段 回目录

五仁月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、花生、腰果、橄榄仁等,对人体有一定的保健作用。 

植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。

5被网友吐槽

编辑本段 回目录

五仁月饼,是月饼中最着名的口味之一,其馅中一般有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,而取名“五仁”,同时也有有圆满和谐的寓意。不过,这一经典月饼馅儿,已经接连两年,遭到网友的无情吐槽。

五仁月饼五仁月饼

去年,就有网友因为觉得“五仁月饼太难吃不配存活在世上”,而试图用剪刀“捅死五仁月饼”;今年,网友们依旧不放过“无辜”的五仁月饼,特别是其中的红绿丝,将其称为“黑暗料理”,叫嚣着要把五仁赶出月饼界。

众多讨厌五仁的小伙伴们,直言不讳,“没见过那么恶心的月饼,杏仁瓜子冬瓜肥猪肉甜不甜咸不咸,都不知道发明这种月饼是什么想法,丧尽天良!”他们很肯定地表示,“送我五仁月饼的人以后基本上不会有生意上来往了。”

同时,也有人提出可以把五仁作为“报复手段”,“恨一个人又不想得罪他,就送他五仁月饼难吃死他。”

北方、两广地区人最爱五仁

“人性呢?你们知道五仁月饼有多努力吗?你们这样让五仁怎么在饼界混?饼界会怎么看他?”一些网友调侃说。

据了解,在北方,五仁很受欢迎,“中秋买月饼什么馅都可以没有,但没吃到五仁月饼,就没过中秋好么。”东北小伙罗亮说。

来自广西的快消品经销商卢先生表示,在广西广东,大部分人的首选口味也依旧是五仁。他指出,纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼,这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。

在南京新街口一家大型超市散装月饼区,记者看到,蛋黄莲蓉、火腿等口味受到众多顾客青睐;各式口味的冰皮月饼,受到小朋友们的最爱。而传统的五仁月饼,也有不少“忠实粉丝”。据超市工作人员介绍,五仁月饼的销量多年来一直比较稳定,也并没有“趋于劣势”。

6相关新闻

编辑本段 回目录

2015年12月,国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布的新版GB/T19855-2015《月饼》新标准实施,因此今年也是新标准出台后的首个中秋节。

新版国标定义,月饼是使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮,包裹各种馅料,经加工而成,在中秋节食用为主的传统节日食品。

尽管新国标已从2015年12月起实施,但在产品标准代号一栏,所有品牌月饼都无一例外地只标注为GB/T19855,省略了后面2005或2015的版本号。

新标准对月饼命名的要求也更细化,如莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%;莲子含量为100%才能称为纯莲蓉;栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%;水果类月饼的馅料中水果含量应不低于25%。

对于让不少消费者“爱恨交加”的五仁月饼,月饼新国标则对其“血统”有了明确定义:使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。

然而细看起来,市场上的五仁月饼的配料可谓千差万别,五花八门。一家的配料为花生仁、瓜子仁、核桃仁、扁桃仁和芝麻仁;另一家是核桃仁、西瓜仁、扁桃仁、芝麻仁、松子仁。细心的市民还发现,不知部分商家是有心还是无意,将五仁月饼写成了“伍仁月饼”,穿上一件“马甲”,就可以和新国标的规定大相径庭?

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
工作激情也非常重要。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181521

五仁月饼 图册

百科热点

党的十九大

每日推荐

分享到:
百科 更多?
杰兴镇 伊敏苏木 东花沟村 里横街 松郊乡
浙江萧山区戴村镇 东山彝族乡 捞村乡 狮石公 溵溜镇
百度